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フライパンでつくる脇屋流基本のチャイニーズ 価格： 1,785円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1
チリソースや甘酢ソースを使った「定番料理」から人気の「とろとろ杏仁豆腐」のデザートまで基本を抑えつつ、応用の仕方まで紹介してあります。手順を追った写真が載せられているので、調理のイメージがつかみやすい。手作りのねぎ油を使ったり、下ごしらえをきちんとすることで、フライパンでプロに近い味に仕上げられる点がこの本のすごいところです。 |
ケンタロウのフライパンひとつでうれしい一週間! (講談社のお料理BOOK) 価格： 1,470円 レビュー評価：4.5 レビュー数：6
私が持っている著者の本は３冊である。その中ではあまり活用していないがフライパンの魅力を教えてくれたのはこの本である。我が家ではフッ素加工を使っていたが、鉄に順次切り替えている。フライパンは結構なんでもできる万能の調理器具であることに気づいて以来、厨房に足を運ぶ回数が増えた一冊だった。 |
エバニュー ECA191 アルミフライパン#16（チロルコッヘルM、Mプラス用） 価格： 2,590円 レビュー評価： レビュー数：
Tyrol Cooker チロルクッカーアルミフライパン#16 ECA191 （チロルコッヘルM・Mプラス用）熱効率が良く調理に向いた、アルミ製内面フッ素樹脂加工。熱効率の高い、底面うず巻き加工 フライパン内径：16．3cm×深さ4cm／容量750ml アルミニウム製／内面フッ素樹脂加工 質量：210g ROK ※チロルコッヘルM・Mプラス用 |
PRIMUS(プリムス) フォールディングトースターIP-9222F 価格： 1,575円 レビュー評価：4.0 レビュー数：6
下部のステンレスメッシュがバーナーの熱を拡散しパンはもちろん、お餅や干し物なども手軽にこんがり焼き上げます。また、ハンドルと本体を折りたたみ、非常にコンパクトに収納できます。 ●サイズ:w143xd168xh11mm(収納時)黒いすすが出続けるというレビューがあったので購入に躊躇しましたが、実際に使ってみたら初めて火を当てたときに細かいすすが出た程度でした。その後は出ていません。安心してよいと思います。 |
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Vita Craft ソフィア フライパン 26cm 1726 価格： 3,980円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1
高い機能性とデザインの良さで多くの人から支持されているビタクラフトブランド。ソフィアシリーズはビタクラフトの持つ技術を低価格で手に入れることができる人気の商品。本製品は丈夫で熱伝導率や保温に優れたステンレスとアルミの全面2層構造に加え、耐久性のある高密度3層フッ素樹脂コーティングが施されている。
ガスレンジや電磁調理器はもちろん、ほとんどすべての熱源に対応しているので、引っ越しがちの人でも安心。フッ素コーティングは縁の周辺まで覆っているので、料理をフライパンから食器に移しやすく、汚れが落としやすい。22cm、26cm、28cmの3サイズから選べる。（三井貴美子） |
厳選素材 鉄フライパン 26cm GR-9748 価格： 3,150円 レビュー評価：4.5 レビュー数：3
●使い込むほどに味がでる鉄製のキッチンウェアです
●高温に対する耐久性が抜群。肉や野菜の旨味を閉じ込めたり、油の香りを引き出す調理にぴったりです
●アルミフライパンの様なフッ素のはがれも無いので、こまめなお手入れで末永く使える テフロン加工のフライパンは焦げないし使いやすいのだが、二年も使えば限界に そろそろ買い換えようとネットで探してみるが、またテフロン加工のよりは長いこと使い込める鉄フライパンのがいいかなと購入してみる 少し重いが全然問題なし。油をひいて熱すれば焦げつかないし、焦げても湯で流しタワシでガシガシすれば元通り!料理も美味しくなった気がするしね テフロンは体に悪い |
T-fal IHミッション フライパン 26cm C65105 価格： 5,775円 レビュー評価： レビュー数：
◇「温度が見える」ティファールのIH対応シリーズ◇ティファール最高グレードの6層コーティング「フルメタルプロ」◇変化がわかりやすい、新デザインの「お知らせマーク」◇フライパン26cmタイプ ／ IH対応！優れた耐久性は、より高い品質へ。 473×280×80 1070g |
クミーチェ 蓋・スノコ付き深型フライパン２４ｃｍ ＫＭ−６ 価格： 8,400円 レビュー評価： レビュー数：
森公美子プロデュースのクッキングパンシリーズ☆かわいいピンクがアクセントのアイテムです。蓋とスノコのついた深型のフライパンで焼きもの蒸しものなんでもできる！レパートリーも増えるかも♪サイズ/25×48.5×18cm 容量：3.3L 料理をおいしく楽しく!
森公美子プロデュースのクッキングパン
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アンドレ・パッション フライパン20cm 価格： 4,980円 レビュー評価： レビュー数：
フランスの「名料理長」の称号を持つ有名シェフのアンドレ・パッションがプロデュース。
料理を作る喜びも伝えたいと開発された鍋は、シンプルで使いやすく、丈夫。10年間の長期保証が自慢の証です。
熱効率のよい「全面多層構造」だから中火で十分調理できます。 商品サイズ：約径20cm、18-8ステンレス、アルミニウム（全面多層構造）、ロストワックス鋳物製 外装含重量：1100g、[200V IH対応] 箱寸：365×220×80mm、中国製 |
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